Nouveaux membres
Nouvel affilié: Chef Vincent Boutinaud
Le chef français Vincent Boutinaud est chef exécutif de l'hôtel Real Intercontinental à Escazú. Il est responsable des restaurants, des salles de banquet et de convention, de la livraison à domicile et du service d'étage.
Il détient le titre prestigieux de Maître de Conicinero de France et le prestigieux "Chaîne des Rôtisseurs" lui a conféré le titre de "Vice Attaché de Misión" du chapitre de San José au Costa Rica où il partage son expertise en gastronomie avec ce club. "Gourmet."
En 2017, soutenant la cuisine française et costaricienne, il a été élu vice-président de l'ANCH, chef de cuisine national du Costa Rica, pour soutenir l'éducation, la transmission et l'excellence de son commerce avec ses frères cuisiniers. Elle appartient également à l’Association mondiale des sociétés de chefs pour promouvoir les connaissances gastronomiques dans une vision professionnelle axée sur l’excellence.
Le chef français Vincent Boutinaud est chef exécutif de l'hôtel Real Intercontinental à Escazú. Il est responsable des restaurants, des salles de banquet et de convention, de la livraison à domicile et du service d'étage.
Il détient le titre prestigieux de Maître de Conicinero de France et le prestigieux "Chaîne des Rôtisseurs" lui a conféré le titre de "Vice Attaché de Misión" du chapitre de San José au Costa Rica où il partage son expertise en gastronomie avec ce club. "Gourmet."
En 2017, soutenant la cuisine française et costaricienne, il a été élu vice-président de l'ANCH, chef de cuisine national du Costa Rica, pour soutenir l'éducation, la transmission et l'excellence de son commerce avec ses frères cuisiniers. Elle appartient également à l’Association mondiale des sociétés de chefs pour promouvoir les connaissances gastronomiques dans une vision professionnelle axée sur l’excellence.
