Chez Boyejo, nuevo concepto de Cooking with Boyejo

 

 

Este 3 de Diciembre, David Boyejo, el Chef de Cooking with Boyejo, inauguró la apertura de su casa para introducir su nuevo concepto de "Tables d'Hôtes". El concepto es simple : el Chef propone de abrir su casa durante algunas noches en fin de semana, entre las 6:00 pm il las 10:00 pm, para proponer un Menú completo con algunas de sus especialidades.

 

Los 8 y 9 de diciembre, el Menú estába :

 

Amuse Bouche

ENTRADA 

Camarones de coco frito profunda con su salsa que sumerge y ensalada

PRINCIPAL 

Bistec de Ribeye con salsa au poivre y un gratín dauphinois

O

Mahi-Mahi de miso y gratín dauphinois

POSTRE

Postre especial de Chef 

 

Menú servido con una copa de vino. 

Precio : 25.000 colones/  menú con café Gourmand :  28.000 colones


Se comunican las fechas de apertura de Chez Boyejo sobre la página Facebook Cooking with Boyejo.  

CUPO LIMITADO - Reservación previa necesaria. 

ParisSan José
1 EUR663.39 CRC

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